Un pull pork burger au Café bronzette
Un mercredi midi de la fin du mois de juin au Café Bronzette sur l’esplanade de Boucan-Canot, côté nord ! Il fait beau, 24 degrés au soleil, une légère brise, vue sur la plage et la mer peu agitée … petite pause rêvée ! Le JOKA l’a pris en mode sans frites et sans salade, juste le burger. On le commande au comptoir avec une carafe d’eau ! On vous donne les couverts, vous choisissez votre table (le café est bondé ce midi !) et les serveurs vous installent, tous gentils ! L’attente est rapide, le burger est vite prêt. Je le trouve le pain un peu petit cette fois ! Le pain brioché est tiède et moelleux, le porc effiloché semble gouteux ! Effectivement il l’est ! La carte en général est de type snacking avec quelques salades, sandwichs, une partie salée mais aussi sucrée (gaufres, crêpes). Allez-y foncez c’est un bon plan … 8 euros le burger servi à table. Le JOKA se demande toujours encore pourquoi les Fast-Food existent tant le fait-maison fait du bien à nos papilles où que l’on soit.